Ser owczy młody 200g

Ser owczy młody- kawałek 200g

Owczy młody to kremowy ser o delikatnym, lekko słodkawym smaku i aksamitnej konsystencji.

Łagodny, elegancki i wyjątkowy — idealny na deskę serów oraz do codziennych przekąsek.

Do zamówienia ser krojony jest ręcznie z kręgu.

Jeśli chcesz kupić większy kawałek sera, zamów wielokrotność i dodaj opis do zamówienia z informacją czy ser ma być w jednym kawałku.

Owczy młody holenderski ser wytwarzany z mleka owczego, który wyróżnia się wyjątkową kremowością i bogatszym smakiem niż sery krowie.

Ser posiada aksamitną strukturę oraz charakterystyczny, lekko słodkawy i pełny profil smakowy.

Ser ma półtwardą, elastyczną konsystencję oraz delikatny aromat z subtelną nutą orzechową typową dla serów owczych.

Dzięki swojej łagodności jest bardzo przystępny, a jednocześnie wyróżnia się eleganckim charakterem.

To doskonała propozycja na deskę serów, do kanapek gourmet oraz dla klientów szukających kremowych serów owczych o uniwersalnym zastosowaniu.

Zastosowanie kulinarne / parowanie

Idealny do:

• desek serów premium
• kanapek i tostów gourmet
• sałatek i przekąsek
• zapiekanek i makaronów
• połączeń słodko-wytrawnych

Dodatki:

• miód i konfitura figowa
• orzechy oraz świeże owoce
• krakersy i świeża bagietka
• oliwki i suszone pomidory

Napoje:

• białe wina aromatyczne
• lekkie czerwone
• jasne piwa i ale

ℹ️ PAKOWANIE I KROJENIE SERÓW

✅ Sery kroimy z całego kręgu po otrzymaniu zamówienia. Jeśli masz życzenia co do porcjowania / krojenia w przypadku zamówienia np. kilku sztuk tego samego sera, napisz taką informację w opisie do zamówienia.

✅NIE KROIMY ŻADNYCH SERÓW W PLASTERKI

✅ Waga podana w aukcji może różnić się o około 5%. Jest spowodowane ręcznym krojeniem serów z całego kręgu tuż przed wysyłką. Dzięki temu każdy produkt jest świeży i zachowuje swoje najlepsze walory smakowe.

✅W przypadku różnicy w wadze sera większej niż 5%, brakująca wartość zostanie zrekompensowana zwrotem pieniędzy lub większą wagą innego sera, w przypadku zamówień na kilka pozycji.

ℹ️PRZECHOWYWANIE SERÓW

✅ Sprawdzenie opakowania po dostawie – Po otrzymaniu paczki należy upewnić się, że opakowanie próżniowe jest szczelne. Jeśli folia nie przylega dokładnie do sera, oznacza to że opakowanie rozszczelniło się, należy wówczas przełożyć ser do papieru lub specjalnego pojemnika, aby uniknąć psucia.

✅ Termin przydatności –Sery krojone na zamówienie powinny być spożyte w ciągu kilku dni od dostawy.  Całe, nierozkrojone sery mogą być przechowywane nawet do roku – w zależności od rodzaju i stopnia dojrzewania, zgodnie z terminem przydatnosci podanym na serze.

✅ Przechowywanie – Sery należy przechowywać w lodówce. Najlepiej pozostawić je w dołączonym papierze lub w dedykowanym pojemniku. Sery twarde i półtwarde można zamrażać, natomiast pleśniowe i miękkie nie nadają się do mrożenia.

✅ Przygotowanie do spożycia – Aby ser zachował pełnię smaku, warto wyjąć go z lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem.

✅ Sery pleśniowe – Po dostawie należy przełożyć je z opakowania próżniowego do papieru pergaminowego lub folii aluminiowej, co zapewni im najlepsze warunki przechowywania.

Składniki: mleko owcze pasteryzowane, kultury starterowe, podpuszczka zwierzęca, substancja konserwująca azotan sodu. Zawiera laktozę,  białko mleka. Może zawierać śladowe ilości: orzechów (włoskie, laskowe, pistacje, migdały)

Wartości odżywcze w 100g: energia 1715,4kJ/410kcal, tłuszcz 34g-w tym kwasy tłuszczowe nasycone 22g, węglowodany 0g-w tym cukry 0g, białko 26g, sól 1,8g.